Carne para deshebrar de vaca al mayoreo en todo México.

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Carne para Deshebrar

Sello Redbuchef

Carne para deshebrar de vaca al mayoreo en todo México.

En Redbuchef contamos con más de 35 cortes de res provenientes de vacas gordas de alimentación controlada. Somos productores de carne y mayoristas de docenas de negocios en México que buscan carne por cientos de kilos. Uno de nuestros cortes es la carne para deshebrar.

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Información de este corte

Ficha y datos técnicos

Nombre del corte
Carne para Deshebrar
Color
Rojo Brillante
Precio mayoreo desde los:
750 kgs
Animal:
vaca
Descripción
Cortes primarios obtenidos de diferentes partes de la canal. La selección de carne para deshebrar deberán de ser mayores de 10 centímetros, regulados manualmente eliminando hueso, cartílagos, tejido conectivo ó glándulas linfáticas
Ficha Técnica

La carne para deshebrar es la carne que los restaurantes en México usan para una gran cantidad de platillos deliciosos

La carne para deshebrar sirve para hacer empanadas, tostadas, salpicón y otra gran variedad de platillos mexicanos. Esta carne puede provenir de diferentes partes de la vaca con la falda o el pecho. La carne para deshebrar se guisa con oregano, ajo, laurel y otras especias.

Carne para deshebrar de vaca al mayoreo en todo México.

Uno de los platillos que los mexicanos prefieren es la carne deshebrada al estilo ranchero. Este platillo se pone a hervir por unas dos horas en una olla regular o 45 minutos en hora express. Este platillo lleva chile negro y pasilla y algunos le ponen chile de arbol. Para que la carne para deshebrar quede más sabrosa y llenadora muchos agregagan papa y nopales, aromatizando con un manojo de cilantro.

Imagen del proceso de transformación cárnica

Cortes de vaca

Carne para Deshebrar

Carne para deshebrar para negocios que las necesitan por pallets o toneladas

Nuestra carne para deshebrar es utilizada en destinos turísticos de México, restaurantes, supermercados, taquerías y changarros que necesitan abastecimiento de carne de res de calidad, a tiempo y en forma segura. Y lo más importante: ¡Que tenga un excelente sabor y puedan obtenerlo a buen precio!

Simplemente llena nuestra forma de contacto para solicitar una cotización de carne para deshebrar o de cualquiera de nuestros otros cortes de carne de res para tu negocio

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Cortes de Vaca:

Aguja Norteña

Aguja Norteña

Aguja norteña de vaca al mayoreo en todo México.

Arrachera Gallo

Arrachera Gallo

Arrachera gallo de vaca al mayoreo en todo México.

Arrachera Inside

Arrachera Inside

Arrachera inside de vaca al mayoreo en todo México.

Arrachera Outside

Arrachera Outside

Arrachera outside de vaca al mayoreo en todo México.

Brisket

Brisket

Brisket de vaca al mayoreo en todo México.

Cabeza de Filete

Cabeza de Filete

Cabeza de filete de vaca al mayoreo en todo México.

Carne para Deshebrar

Carne para Deshebrar

Carne para deshebrar de vaca al mayoreo en todo México.

Chamberete sin Hueso

Chamberete sin Hueso

Chamberete sin hueso de vaca al mayoreo en todo México.

Chuleton

Chuleton

Chuletón de vaca al mayoreo en todo México.

Clod de Res

Clod de Res

Clod de vaca al mayoreo en todo México.

Concha de Res

Concha de Res

Concha de vaca al mayoreo en todo México.

Costilla Cargada

Costilla Cargada

Costilla cargada de vaca al mayoreo en todo México.

Costilla de Ribeye

Costilla de Ribeye

Costilla de ribeye de vaca al mayoreo en todo México.

Costilla Simple y Flecha

Costilla Simple y Flecha

Costilla simple y flecha de vaca al mayoreo en todo México.

Cowboy

Cowboy

Cowboy de vaca al mayoreo en todo México.

Diezmillo de Res

Diezmillo de Res

Diezmillo de vaca al mayoreo en todo México.

Export Rib

Export Rib

Export rib de vaca al mayoreo en todo México.

Filete Grande

Filete Grande

Filete grande de vaca al mayoreo en todo México.

Flap Meat

Flap Meat

Flap meat de vaca al mayoreo en todo México.

Flecha de Res

Flecha de Res

Flecha de res al mayoreo en todo México.

Hueso Tuetanero

Hueso Tuetanero

Hueso tuetanero de vaca al mayoreo en todo México.

New York

New York

New York de vaca al mayoreo en todo México.

Paleta con Hueso

Paleta con Hueso

Paleta con hueso de vaca al mayoreo en todo México.

Pecho con Hueso

Pecho con Hueso

Pecho con hueso de vaca al mayoreo en todo México.

Pescuezo con Hueso

Pescuezo con Hueso

Pescuezo con hueso de vaca al mayoreo en todo México.

Pescuezo sin Hueso

Pescuezo sin Hueso

Pescuezo sin hueso de vaca al mayoreo en todo México.

Porter House

Porter House

Porter house de vaca al mayoreo en todo México.

Prime Rib

Prime Rib

Prime rib de vaca al mayoreo en todo México.

Pulpa Blanca

Pulpa Blanca

Pulpa blanca de vaca al mayoreo en todo México.

Pulpa Bola

Pulpa Bola

Pulpa bola de res al mayoreo en todo México.

Pulpa Negra

Pulpa Negra

Pulpa negra de vaca al mayoreo en todo México.

Ribeye

Ribeye

Ribeye de vaca al mayoreo en todo México.

Short Rib

Short Rib

Short Rib de diezmillo de vaca al mayoreo en todo México.

Suadero

Suadero

Suadero de vaca al mayoreo en todo México.

T-Bone

T-Bone

T-bone de vaca al mayoreo en todo México.

Tomahawk

Tomahawk

Tomahawk de vaca al mayoreo en todo México.

Top Sirloin

Top Sirloin

Top sirloin de vaca al mayoreo en todo México.